Профессия "начальник производственно-технической группы"

Заливщик кокса 2-го разряда - это специалист в области коксохимии, которая занимается переработкой угля в кокс. Зачем это нужно? Кокс – это своего рода топливо, которое используется в стальных печах, например, на металлургических заводах. Важищая работа, если вдуматься, без нее сталь поступает меньше, плохо влияет на экономику. Для того чтобы стать заливщиком кокса 2-го разряда, нужен минимальный опыт работы и знание основ процесса. Работник управляет процессом подачи угля в печь и контролирует его переработку в кокс. Работа небезопасна и требует строгого соблюдения техники безопасности. Кроме того, специалист наблюдает за оборудованием и, при необходимости, выполняет его очистку и текущий ремонт. За свои труды заливщик кокса 2-го разряда получает достойную заработную плату.

Обработчик виноматериалов и вина 5-ого разряда - это профессионал, производящий вино и ответственный за все стадии этого процесса. Этот специалист контролирует зрелость винограда, участвует в его сборе, а затем проводит винификацию (превращение виноградного сока в вино). В процессе работы он отвечает за ферментацию, купаж (смешивание разных сортов вин), очистку, выдержку и разлив готовой продукции, контролируя качество на каждом этапе. Основной задачей обработчика виноматериалов и вина 5-ого разряда является сохранение и улучшение вкусовых и ароматических свойств исходного винограда в готовом вине. Он может работать как в масштабах небольших виноделен, так и на больших винзаводах. Этот профессионал должен обладать глубокими знаниями в области агрономии и оенологии (наука о вине и винах), понимать особенности местного климата и почвы, уметь грамотно использовать винодельческое оборудование.