Профессия "Контролер пищевой продукции"

Контролер пищевой продукции - специалист, отвечающий за контроль качества и безопасности пищевых продуктов на всех этапах их производства и реализации.

  • н/д средняя зарплата
  • 704 вакансии

О профессии "Контролер пищевой продукции"

Контролер пищевой продукции - это специалист, основной задачей которого является контроль за качеством пищевой продукции в процессе ее изготовления, хранения и транспортировки. Его работа важна для обеспечения безопасности потребителей и эффективности производства. Он проводит различные тесты и анализы, включая измерение пищевой и энергетической ценности продуктов, проверку сроков годности, уровней загрязнения и соответствия государственным стандартам. Контролер пищевой продукции должен обладать глубокими знаниями в области пищевых технологий и микробиологии, химии и биологии, а также знанием законодательства в области пищевого производства и контроля качества. Эта профессия включает в себя много ответственности, так как результаты их работы напрямую влияют на здоровье потребителя. Так что, если ты увлекаешься научными исследованиями, обладаешь развитым аналитическим мышлением и готов принять на себя ответственность – это работа для тебя!

Построй свою траекторию для профессии "Контролер пищевой продукции"

Построить траекторию

Функционал профессии "Контролер пищевой продукции"

  • Проверка качества сырья и продукции
  • разработка стандартов качества
  • проведение анализа пищевых продуктов
  • контроль за соблюдением санитарных норм и правил
  • ведение отчетности по результатам контроля качества
  • обучение работников правилам работ с продуктами питания
  • участие в выборе поставщиков сырья
  • разрабатывание и внедрение планов по улучшению качества продукции
  • взаимодействие с регуляторными органами
  • управление командой контролеров качества.

Профессиональные навыки профессии "Контролер пищевой продукции"

  • Контроль качества
  • Пользователь ПК
  • Умение работать в команде
  • Работа в команде
  • Точность и внимательность к деталям
  • Технический контроль производства
  • Работа в условиях многозадачности
  • Контроль сроков годности
  • Оперативный поиск информации в сети Интернет
  • Работа с документами
  • Умение планировать
  • Работа с большим объемом информации
  • 1С: Производство
  • Навыки составления отчетности
  • Работа с людьми

Создай свою карьеру мечты в профессии "Контролер пищевой продукции"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Завод по производству пищевой продукции
  • Сельскохозяйственное предприятие
  • Пивоваренный завод
  • Хлебзавод
  • Мясокомбинат
  • Лаборатория контроля качества продуктов

Похожие профессии

Ведущий инженер-проектировщик

Ведущий инженер-проектировщик – это специалист, чья работа заключается в создании и разработке технических проектов различных объектов, оборудования или систем. Это может быть все от зданий и мостов до микрочипов и телекоммуникационного оборудования. Этот специалист, как правило, работает в команде с другими инженерами и техниками, а также взаимодействует с клиентами, чтобы обсудить их потребности и технические требования к проектам. В работе ведущего инженера-проектировщика много аналитического мышления, поскольку он оценивает технические возможности, стоимость и безопасность проекта. Но это не все: этот специалист еще и координирует работу команды, контролирует графики и бюджеты. Поэтому важными качествами для этой профессии, помимо технических знаний, являются умение общаться, вести переговоры и умение работать в команде. И последнее: для работы в этой сфере нужно иметь соответствующее образование по специализации и, зачастую, некоторый опыт работы.

Прессовщикотжимщик дрожжей

Прессовщик-отжимщик дрожжей - это специалист, ответственный за процесс производства дрожжей в пищевой или алкогольной промышленности. Основная задача этой профессии - прессование и отжим дрожжей, что осуществляется с использованием специального оборудования – дрожежепрессов. Прессовщик-отжимщик дрожжей отвечает за поддержание оптимальных условий для жизнедеятельности дрожжей, контроль и регулирование ходов роста и размножения клеток дрожжей. Работник этой профессии должен быть везде и всегда очень внимательным и обладать хорошими навыками в решении технических задач, так как качество получаемого продукта напрямую зависит от его профессионализма. Требуются знания в области биотехнологии, химии и понимание процессов брожения. Эта профессия одновременно подразумевает и физическую работу с оборудованием, и интеллектуальную составляющую, связанную с контролем процессов на микробиологическом уровне.

Выгребальщик пуха и отходов

Выгребальщик пуха и отходов - это профессия, связанная с переработкой и утилизацией различных типов отходов, включая пух, перья и другие материалы. Основные обязанности включают сбор, сортировку и удаление отходов, очистку оборудования и рабочих пространств, а также подготовку материалов для дальнейшей промышленной переработки. Физически трудоемкое, но важное звено в цепи переработки отходов. Необходимыми качествами для этой профессии считаются физическая выносливость, готовность работать в условиях неприятных запахов и пыли, умение работать в команде и ответственность. Обычно специальное образование для этой профессии не требуется, но опыт работы может быть предпочтителен. Многие компании предоставляют на месте обучение безопасным методам сбора, переработки и утилизации отходов.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете